Fizjologia smaku albo Medytacje o gastronomii doskonałej
Tyt. oryg. : "Physiologie du go?t ou Méditations de gastronomie transcendante ".
"Medytacje o gastronomii doskonałej "
| Odpowiedzialność: | Anthelme Brillat-Savarin ; wybór oprac. Wacław Zawadzki ; przeł. i wstępem poprzedziła Joanna Guze ; il. Bertalla. |
| Hasła: | 1801-1900 Kucharstwo Kultura stołu Szkice literackie francuskie - 19 w. |
| Adres wydawniczy: | Warszawa : Państwowy Instytut Wydawniczy, 1973. |
| Opis fizyczny: | 263, [5] s. : il. ; 18 cm. |
| Skocz do: | Dodaj recenzje, komentarz |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)
PBP
ul. Kazimierza Pułaskiego 3A
Sygnatura: brak
Numer inw.: 3202
Pozycja niedostępna